تحضير تركيبة غذاء الأطفال

تعقيم القناني – قبل تحضير البديل

يجب أن نذكر أن الطفل في أيامه الأولى مُعرّض للتلويثات, لذلك يجب الحرص على استعمال قناني نظيفة. طريقة تعقيم القناني : أولاً يجب غسل وتنظيف القناني مع حَلَماتها جيداً ومع السدّادات التي توضع عليها الحلمة، والأغطية – بالماء والصابون. يجب تنظيف بقايا الطعام التي تعلق ب "اسنان" الغطاء وطرف الحلمة، بعد ذلك يجب وضع القناني والحلمات في طنجرة ماء كبيرة وغليها لمدة خمس دقائق.

بعد تعقيم القناني يجب تجفيفها في الهواء الطلق. في جميع الأحوال لا تجفّفوا القناني بواسطة منشفة، لأنكم بذلك قد تدخلون إليها الجراثيم.

عملية التحضير :

إغلوا الماء لمدة 5 دقائق، على الأقل، إذا كنتم تستعملون مياه حنفية، يُفضّل استعمال المياه الباردة، لأن المياه الساخنة من الحنفية  قد تحتوي على معادن وملوّثات أخرى. برّدوا الماء حتى درجة حرارة الجسم – حوالي 37 درجة مئوية. بعد غلي الماء وتبريده، أسكبوا كمية المياه المطلوبة في القنينة النظيفة.

مهم: أولاً، نسكب الماء ومن ثم نضيف المسحوق. أضيفوا إلى الماء الذي في القنينة العدد المطلوب من ملاعق المسحوق، مع مراعاة ضرورة أن تكون الملعقة مسطّحة، بحيث يصل المسحوق إلى حافّة الملعقة ولا يتعدّاها. لا ترصّوا المسحوق الذي تبقى في القنينة، هزّوا الملعقة هزّاً خفيفاً، إذا تساقط المسحوق قليلاً، فأكملوا الناقص. كميّات المسحوق المناسبة بحسب عمر ووزن الطفل مذكور على علبة بديل الحليب، أضيفوا المسحوق إلى القنينة، ثمّ أغلقوها وهزّوها جيداً، مع مراعاة عدم تراكم المسحوق على الحَلَمة نتيجة للهز. وللحيلولة دون دخول المسحوق الى الحلمة هزّوا بحركة دائرية.

اذا كان الماء في القنينية بدرجة الحرارة المطلوبة (حرارة الجسم) فإن المسحوق سيذوب فوراً قبل التقديم إفحصوا درجة حرارة بديل الحليب بواسطة مفصل كف اليد. اذا كانت القطرات ساخنة الملمس، فهذا دليل على أن بديل الحليب ساخن أكثر مما يجب. برّدوه حتى درجة حرارة الجسم، بحيث لا يكون بارداً او ساخناً. في جميع الأحوال يُحظر غلي الحليب أو تحضيره في ماء ساخن جداً، لأن ذلك قد يؤدي الى إنخفاض مستوى نجاعة بعض مكوّناته الغذائية.

نصيحة سريعة لتحضير سريع

من الممكن تحضير الماء الذي تم غليه مسبقاً، ولكن لا يجوز تخزينه للأبد. يمكن الإحتفاظ بالماء المغلي بالثلاجة لمدة يومين، كذلك يمكن حفظ الماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة، شريطة أن تكون داخل وعاء مُعقّم ومُحكم الإغلاق.

التسخين بالميكروچال- لا يُوصى به

التسخين بالميكروچال سهل ومريح، لكننا لا نوصي به، لأن الميكروچال لا يُسخّن الغذاء بصورة متجانسة. قسم من السائل قد يكون بدرجة حرارة ساخنة أكثر مما يجب ومن الممكن أن لا تشعروا بذلك، مهما تكونوا حذرين ومتيقظين.

ماذا نفعل ببقايا الأكل التي تبقّت بعد الإطعام؟ً

يجب التخلّص من البقايا. أثناء إطعام الطفل يدخل لعاب الى القنينة عن طريق الحلمة. يحتوي اللعاب على پروتينات خاصة وظيفتها تحليل وهضم الطعام، علماً أن هذه الپروتينات تبدأ عملية التحليل في القنينة. لذا فإن الفَضَلات المتبقيّة في القنينة بعد الإطعام هي فضلات مرّت بعملية هضم أولية وقد إنخفضت جودتها.

تخزين تركيبة غذاء الأطفال

يُوصى بحفظ الملعقة على الأطراف البارزة بالقسم العلوي من العلبة وهذا إبتكار حصري وخاص ب متيرنا، وذلك من أجل المحافظة على تعقيم ونظافة المُنتج. يجب إغلاق العلبة وتخزينها في مكان بارد وجاف يحظر إستعمال مسحوق متيرنا بعد التاريخ المطبوع في أسفل العبوة.