דלג לתפריט ראשי(מקש קיצור 1) דלג לתוכן(מקש קיצור 2) דלג לתפריט תחתון(מקש קיצור 3)דלג למפת אתר (מקש קיצור 4)
הדגנים הראשונים שלו. דייסות מטרנה. אם המאכילה את תינוקה בדייסה
מהו HMO?
מרק שעועית ועוף

מרק שעועית ועוף

מצרכים:

4 כפות מחית שעועית לבנה, 2 שוקי עוף, עגבנייה, 1 גזר, 1 בצל, 2 שיני שום, 4 כפות שמן זית, כף רסק עגבניות.

אופן ההכנה:

משרים את השעועית במים למשך לילה לפחות. מבשלים כשעה בהרבה מים (ניתן להכין כמות גדולה מראש ולהקפיא במנות קטנות) מטגנים בשמן זית את בצלושום קצוצים, מוסיפים את העוף ולאחר מספר דקות את השעועית ושאר המרכיבים. מוסיפים מים חמים ולאחר הרתיחה מבשלים עוד כשעה. מעבירים את המרק לבלנדר וטוחנים היטב למחית חלקה

הערות:

השעועית הלבנה עשירה בחלבון איכותי ובסידן החיוניים לגדילה והתפתחות

{**}