דלג לתפריט ראשי(מקש קיצור 1) דלג לתוכן(מקש קיצור 2) דלג לתפריט תחתון(מקש קיצור 3)דלג למפת אתר (מקש קיצור 4)
מטרנה גולד עם HMO
מהו HMO?
אריזות מוצרי מטרנה ללא תוספת סוכר
תבשיל ירקות ורצועות הודו + קינואה

תבשיל ירקות ורצועות הודו + קינואה

מצרכים:

1 בצל, 2 כוסות קינואה, 1 לקט ירקות קפואים – להפשיר, 1/2 ק"ג הודו חתוך לרצועות, מלח ופלפל ,קורט כורכום.

אופן ההכנה:

מטגנים את הבצל עד שקיפות. מוסיפים את רצועות ההודו ומטגנים עד שינוי הצבע. מוסיפים את הקינואה וממשיכים לטגן עוד כ דקה- שתיים. מוסיפים את הירקות ומערבבים דקה. מוסיפים מים כך שיכסו את התבשיל. מתבלים. מביאים לרתיחה. מבשלים על אש קטנה מאוד כשעה.

הערות:

הקינואה עשירה בחלבון איכותי, ברזל, מגנזיום וסיבים תזונתיים

{**}