דלג לתפריט ראשי(מקש קיצור 1) דלג לתוכן(מקש קיצור 2) דלג לתפריט תחתון(מקש קיצור 3)דלג למפת אתר (מקש קיצור 4)
מטרנה גולד עם HMO
מהו HMO?
אריזות מוצרי מטרנה ללא תוספת סוכר
פילה דג ברוטב עם אורז ושעועית צהובה

פילה דג ברוטב עם אורז ושעועית צהובה

מצרכים:

4 יחידות של פילה נסיכת, הנילוס / בורי ,
3 גמבות,
1 בצל,
800 גר' עגבניות מרוסקות,
צרור ירק : פטרוזיליה, כוסברה,
1 כפית כמון,
1 כפית פפריקה מעושנת,
קורט כורכום,
כפית סוכר,
מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:

מוסיפים למחבת שמן זית, מלח ופלפל ומטגנים את הדג קלות משני הצדדים.
מטגנים בנפרד בצל עד השחמה קלה.
מוסיפים לסיר את הדג, העגבניות המרוסקות ומתבלים.
מוסיפים מים, כך שיכסו את התבשיל + 1 ס"מ.
מביאים לרתיחה. מתקנים תיבול במידת הצורך.
מבשלים על אש קטנה עוד כשעה.

הערות:

ארוחה בריאה ומאוזנת – מכילה את כל אבות המזון בצלחת אחת!

{**}