דלג לתפריט ראשי(מקש קיצור 1) דלג לתוכן(מקש קיצור 2) דלג לתפריט תחתון(מקש קיצור 3)דלג למפת אתר (מקש קיצור 4)
מטרנה גולד עם HMO
מהו HMO?
אריזות מוצרי מטרנה ללא תוספת סוכר
פירה+שניצל ביתי + גזר גמדי

פירה+שניצל ביתי + גזר גמדי

מצרכים:

4 תפ"א קלופים חזה עוף דק , פרורי לחם , 2 כפות גדושות של קמח, ביצה טרופה, גזר גמדי , בצל, שמיר, 1/2 כפית אבקת מרק, מלח ופלפל, שמן.

אופן ההכנה:

לחתוך תפו"א לקוביות ולבשל במים עד להתרככות, למעוך לפירה עם מעט שמן / חמאה ולתבל לפי הטעם.

שניצלים –לפזר את הקמח ופירורי הלחם בשתי צלחות נפרדות, לטבול את חזה העוף בקמח, לטבול שוב בביצה ולבסוף לטבול בפירורי לחם. לטגן משני הצדדים עד להשחמה.
גזר – לטגן את הבצל עד להשחמה קלה, להוסיף שמיר קצוץ וגזר גמדי. לטבל ולהקפיץ על אש קטנה כ – 10 דקות תוך כדי בחישה.

הערות:

הידעת? הגזר עשיר בבטא קרוטן, חומר מוצא לויטמין A החיוני למערכת החיסון והראייה

{**}