דלג לתפריט ראשי(מקש קיצור 1) דלג לתוכן(מקש קיצור 2) דלג לתפריט תחתון(מקש קיצור 3)דלג למפת אתר (מקש קיצור 4)
תינוק משחק עם קערה

מרק כלבו

שם האם: מיכל שרעבי
שם הילד: בן

מצרכים:

1 קישוא, 2 גזרים, 1 תפוח אדמה בינוני או קטן, 1 עגבנייה גדולה קלופה או 2 קטנות, בטטה קטנה, שעועית ירוקה (אפשר קפואה), 1/2 צרור פטרוזיליה, 1/2 צרור כוסברה, 1/2 צרור שמיר, 1 בצל גדול. בוחרים תוספות מהרשימה הבאה: קינואה, עדשים כתומות, גרגרי חומוס מבושלים. לתינוקות גדולים יותר: כוסמת (לא להגזים כי טעמה משתלט), כרעיים של עוף ללא עור, ביצה, שיבולת שועל. אם בוחרים בביצה, מוסיפים אותה כשהמרק רותח תוך כדי ערבוב. את שיבולת השועל מוסיפים בדקות האחרונות של הבישול, היא מסמיכה מאוד את המרק.

אופן ההכנה:

קולפים וחותכים את הירקות לקוביות או לפרוסות ומכניסים לסיר. ממלאים במים עד 2 ס"מ לפחות מעל הירקות, מרתיחים ומבשלים עד שהירקות מתרככים. 2

לב ירקות
{**}