דלג לתפריט ראשי(מקש קיצור 1) דלג לתוכן(מקש קיצור 2) דלג לתפריט תחתון(מקש קיצור 3)דלג למפת אתר (מקש קיצור 4)
תינוק משחק עם קערה

מרק כתום

שם האם: מיכל אלקובי
שם הילד: ניתאי

מצרכים:

1 בצל בינוני, 1 שן שום כתושה (לא חובה) 2 גזרים, 1 בטטה, חתיכת דלעת, מלח.

אופן ההכנה:

מטגנים קלות את הבצל והשום, 1 וחצי ליטר מים ואת הירקות החתוכים לחתיכות גדולות ומבשלים עד שהירקות מתרככים. כשהירקות רכים טוחנים הכול בבלנדר ידני ומוסיפים מלח לפי הטעם. אפשר לשדרג ולהוסיף 2 כפות שמנת מתוקה ולערבב.המרק יוצא בצבע כתום מהמם ומתוק כמו שילדים אוהבים.

הערות:

אפשר לקשט עם יוגורט או שמנת חמוצה. תזכרו שהמרק שהכנתם באהבה גדולה עשיר בברזל ומתאים מאוד לימות החורף הקרים.

סיר מרק כתום
{**}