דלג לתפריט ראשי(מקש קיצור 1) דלג לתוכן(מקש קיצור 2) דלג לתפריט תחתון(מקש קיצור 3)דלג למפת אתר (מקש קיצור 4)
תינוק משחק עם קערה

מרק עוף לתינוקות

שם האם: אירה מסלר
שם הילד: נגה

מצרכים:

1/2 ק"ג בשר עוף, בטטה, תפוח אדמה, גזר, 1/2 בצל, בצל ירוק, 1/2 עגבנייה מקולפת, 1/2 פלפל, כרובית, קישוא, 4-3 מקלות סלרי, שמיר, 1/2 שן שום, 1/3 כוס אורז מלא.

אופן ההכנה:

מרתיחים 6-5 כנפיים או 4 שוקיים. לאחר הרתיחה מכבים את האש, מוציאים את העוף ושוטפים (כדי לצמצם את כמות השומן). מוסיפים את כל הירקות ומרתיחים. מכסים את הסיר וממשיכים לבשל כ-1/2 שעה. מוסיפים לסיר את האורז המלא השטוף וממשיכים לבשל. מעבירים למערבל את הירקות, מקלפים את הבשר מהעצמות, מוסיפים כ-1/3 כוס מהמרק ומפעילים את המערבל. מסננים את המרק משאריות. מערבבים את הנוזל עם הירקות הטחונים ומצננים. לוקחים כוס שתייה חמה, שמים שקית סנדוויצ'ים בתוך הכוס. ממלאים את הכוס במרק. סוגרים את השקית (כך עושים לכל הכמות) ומעבירים לפריזר להקפאה.כל פעם שרוצים להכין מרק, מוציאים את השקית, שמים תחת מים זורמים לדקה כדי שהשקית תיפרד מהמרק, ואז מפשירים בסיר או במיקרוגל ויש לכם מרק מוכן. בתיאבון.

צלחת מרק איטריות
{**}