דלג לתפריט ראשי(מקש קיצור 1) דלג לתוכן(מקש קיצור 2) דלג לתפריט תחתון(מקש קיצור 3)דלג למפת אתר (מקש קיצור 4)
תינוק משחק עם קערה

אורז וירקות בחלב קוקוס

שם האם: הדר שריד
שם הילד: רומי לי

מצרכים:

1 בטטה, 1 בצל גדול, 1כרובית (שבורה לחלקים), 2 גזרים, 1 סלרי, 1 שומר, 2 תפוחי אדמה, דלעת,2 כוסות אורז, 1 קופסה של חלב קוקוס, 1 כוס מים, מלח, פלפל שחור, קינמון, 3 כפות שמן.

אופן ההכנה:

בסיר גדול מחממים שמן, מוסיפים את כל הירקות חתוכים לקוביות של 2*2 ס"מ. מטגנים כ-5 דקות. מוסיפים את חלב הקוקוס, מים, מלח, פלפל שחור ומעט קינמון. סוגרים את הסיר, מנמיכים את האש ללהבה קטנה וממתינים כשעה. בסיר אחר מכינים 2 כוסות אורז עם 4 כוסות מים. מניחים בצלחת אורז, ועליו מוסיפים את הירקות בחלב הקוקוס. טעים מאד ובריא.

אורז לבן וירקות
{**}