דלג לתפריט ראשי(מקש קיצור 1) דלג לתוכן(מקש קיצור 2) דלג לתפריט תחתון(מקש קיצור 3)דלג למפת אתר (מקש קיצור 4)
תינוק משחק עם קערה

אורז קוריאני שכל ילד אוהב

שם האם: שירה מלכה
שם הילד: עידו

מצרכים:

אורז, חזה עוף, רוטב סויה, בצל, חמאת פרווה, 1 ביצה.

אופן ההכנה:

מבשלים 3-2 כוסות אורז בלי תבלינים כלל, אפשר מעט מלח אם בכל זאת מתעקשים. חותכים חזה עוף (שניצל לא מבושל) לקוביות בגודל שהילד אוכל ומשרים את הקוביות ברוטב סויה ל-1/2 שעה. מטגנים בצל בחמאה פרווה. מטגנים חביתה, חותכים לקוביות, מטגנים את חזה העוף ללא כל שמן או חמאה לאחר שהיה מושרה ברוטב סויה עד שמתבשל. שמים בקערה או בסיר גדול את האורז לאחר בישולו, מוסיפים את הבצל המטוגן עם קוביות החביתות ומוסיפים גם את חזה העוף המבושל, מערבבים הכול ולאחר ערבוב יסודי וזהיר כדי לא למעוך את האורז מוסיפים עוד מעט רוטב סויה לכל התבשיל, לא יותר מדיי שלא יצא מלוח. בתיאבון!

הערות:

כשאין לי הרבה זמן וכוח, אני פשוט מכינה את המנה הזו, הילדים שלי אוהבים אותה מאוד, וגם החברים שלהם!

אורז מקלות אכילה
{**}