דלג לתפריט ראשי(מקש קיצור 1) דלג לתוכן(מקש קיצור 2) דלג לתפריט תחתון(מקש קיצור 3)דלג למפת אתר (מקש קיצור 4)
תינוק משחק עם קערה

בולונז מדהים לכל הגילאים

שם האם: קרין עדתו
שם הילד: נויה ושקד

מצרכים:

500 גר' בשר טחון, 800 גר' עגבניות מרוסקות (אפשר לרסק לבד או לקנות קופסת שימורים גדולה), פסטה בצורה שאוהבים (לילדים שלי הכי קל לאכול פוסילי ירקות), 2 בצלים, 4-3 גזרים, 2-1 פלפל, 1 סלסלת פטריות, 4-3 קישואים, שומר (מומלץ לא לוותר!), עשבי תיבול: פטרוזיליה, אורגנו, מלח, פלפל.

אופן ההכנה:

חותכים את הירקות לקוביות קטנות. מטגנים מעט בשמן זית את הבצל. מוסיפים את הבשר הטחון ומערבבים עד שהוא משנה את צבעו. מוסיפים את העגבניות ומרתיחים. מוסיפים את כל הירקות והתבלינים ומבשלים על אש קטנה במשך 50 דקות עד שכל הירקות מתרככים. מערבבים מדי פעם. אם יבש, מוסיפים מים רותחים. מבשלים בסיר נפרד את הפסטה ומגישים.

פסטה בולונז
{**}