דלג לתפריט ראשי(מקש קיצור 1) דלג לתוכן(מקש קיצור 2) דלג לתפריט תחתון(מקש קיצור 3)דלג למפת אתר (מקש קיצור 4)
תינוק משחק עם קערה

פשטידת ירקות

שם האם: ליאת הרשקוביץ
שם הילד: מעיין

מצרכים:

בטטה, 2 קישואים, 2 גזרים, 1 תפוח אדמה, קצת כרובית וברוקולי, עדשים כתומות, שורש פטרוזיליה או שורש סלרי, עלי פטרוזיליה, מלח, ביצים, 1 גביע גבינה לבנה 5%, 1 גביע קוטג', מעט גבינה צהובה מגורדת, 1/2 כוס שיבולת שועל.

אופן ההכנה:

מבשלים את כל הירקות עם השורש ועלי הפטרוזיליה עד שהירקות מתרככים. מועכים את הירקות, מוסיפים את יתר החומרים. מכניסים לכלי סין אש ושמים בתנור כחצי שעה עד שהפשטידה מזהיבה קלות וקיסם יוצא יבש.

פשטידת ירקות
{**}