דלג לתפריט ראשי(מקש קיצור 1) דלג לתוכן(מקש קיצור 2) דלג לתפריט תחתון(מקש קיצור 3)דלג למפת אתר (מקש קיצור 4)
תינוק משחק עם קערה

צלי עוף

שם האם: אוסי שרעבי
שם הילד: יהונתן

מצרכים:

חלקי עוף (כנפיים שוקיים), שמן, 1 כף מרק עוף, 1/2 כפית פלפל שחור, 1/2 כפית כמון, 1 כף חאוויג' למרק, חופן כוסברה.

אופן ההכנה:

מטגנים בשמן את חלקי העוף וצולים עד שהם מזהיבים. מתבלים ומערבבים את התבלינים עד שנספגים בעוף. מוסיפים מים שמכסים את העוף ומוסיפים כוסברה. מבשלים על אש נמוכה עד שהמים מתאדים ונותר רוטב סמיך. מדהים עם אורז בצד. בתיאבון!

הערות:

יוצא משגע! מתכון שמכיל ירקות טריים עם ויטמינים. אפשר להכין כמות כפולה ולהקפיא עד שבועיים.

עוף שלם צלוי
{**}