דלג לתפריט ראשי(מקש קיצור 1) דלג לתוכן(מקש קיצור 2) דלג לתפריט תחתון(מקש קיצור 3)דלג למפת אתר (מקש קיצור 4)
תינוק משחק עם קערה

קציצות משאריות

שם האם: חופית אברהם
שם הילד: טוהר

מצרכים:

תפוחי אדמה, בצל, גזר, חציל, קישוא, בטטה, 1 ביצה, מעט פירורי לחם, מלח, פלפל, אבקת מרק, אפשר להוסיף גם חוואיג'.

אופן ההכנה:

מגרדים במגרדת את הירקות, מוסיפים ביצה, פירורי לחם ומתבלים. מניחים את העיסה במקרר כשעה כדי לערבב את כל הטעמים. יוצרים לביבות שטוחות, והיידה – למחבת! העיסה צריכה להיות נוחה לעבודה. אם לא – תוסיפו פירורי לחם.

סיר קציצות
{**}