דלג לתפריט ראשי(מקש קיצור 1) דלג לתוכן(מקש קיצור 2) דלג לתפריט תחתון(מקש קיצור 3)דלג למפת אתר (מקש קיצור 4)
תינוק משחק עם קערה

תבשיל עדשים בריא ומזין

שם האם: עדי ענבר
שם הילד: אמה

מצרכים:

1/2 חבילת עדשים אדומות, 1 בצל, 1 גזר, מלח.

אופן ההכנה:

משרים את העדשים במים. מטגנים בשמן קנולה בצל וגזר חתוכים לקוביות קטנות במשך 4-3 דקות. מסננים את העדשים ומוסיפים אותם לירקות המטוגנים. מערבבים ומוסיפים מים פושרים בגובה 2 ס"מ מעל לעדשים ומבשלים עד לרתיחה. מכסים את הסיר ומבשלים על אש קטנה עוד כשעה (עד שהעדשים מתרככות). אפשר להוסיף מלח, חוויאג' או כורכום.

תבשיל עדשים
{**}