المقادير
500 גר' עדשים כתומות
2 גזר
1 בצל
1 בטטה
שמן זית
כוסברה
כמון, מלח ופלפל לפי הצורך
סלרי, כרישה
تعليمات التحضير
-
משרים במים ושוטפים את העדשים.
מרסקים את הגזר, קוצצים את הבצל, חותכים את הבטטה לקוביות.
מוסיפים כוסברה, כמון, סלרי, כרישה, מלח, פלפל לפי הצורך.
מטגנים במעט שמן זית את הבצל ומוסיפים את הכרישה, הגזר ואת קוביות הבטטה.
מוסיפים את התבלינים, מערבבים ומוסיפים את העדשים.
מוסיפים כ-4 כוסות מים ומבשלים עד לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים כשעה על אש נמוכה, טוחנים ואוכלים
בתאבון!
Related tools
מתכונים לתינוקות
כאן משחקים באוכל! יש לנו בשבילכם מתכונים מעולים ומזינים שתשמחו לאמץ אליכם.
