פסטה עגבניות

פסטה ברוטב עגבניות

12-6 חודשים
מתכון
זמן הכנה: 35דק'
ארוחת ערב
רמת קושי: קל

מצרכים

1/2 חבילת פסטה (לא משנה איזה סוג)
 2 עגבניות
 1 בצל
 1 שן שום
 2 כפות שמן זית
 100 גר' רסק עגבניות
מלח לפי הצורך, פלפל, פפריקה מתוקה, אורגנו.

אופן ההכנה

  • אופן הכנת הפסטה:
    מבשלים 1/2 חבילת פסטה לפי הוראות היצרן.
    אופן הכנת הרוטב:
    מחממים שמן זית בסיר קטן, מוסיפים בצל קצוץ ושן שום כתושה. כשמשחים, מוסיפים 1 עגבנייה חתוכה לקוביות קטנות. 
    בינתיים, מכינים רסק מעגבנייה אחת. מוסיפים את הרסק שהכנו לסיר וגם מעט רסק עגבניות. מתבלים ומרתיחים. 
    שמים 3-2 כפות רוטב על צלחת פסטה
    בתאבון!

     

נושאים קשורים