קציצות עוף וירקות

קציצות עוף וירקות

12-6 חודשים
מתכון
ארוחת ערב
רמת קושי: קל

דייסות מטרנה יכולות להשתלב במגוון מתכונים ביתיים, מתוקים או מלוחים, שמתאימים בדיוק לגיל ולשלב ההתפתחותי של תינוקות המתנסים במגוון מזונות חדשים. 

הדייסות מועשרות בברזל, ויטמינים ומינרלים, טחונות למרקם עדין שמתאים לתינוקות וישדרגו כל מנה.

ניתן להוסיף את פתיתי הדייסה למגוון מאכלים כמו פשטידות או לביבות של ירקות, קציצות של עוף או בשר, מרקים מסוגים שונים וגם לפנקייק , לשלוליות גבינה ועוד. תוספת הדייסה יכולה לשפר את המרקם, הסמיכות והטעם לקבלת מנות קלות להכנה, טעימות, ומזינות.

לאכול טוב אפשר כבר מהביס הראשון. 

 

מצרכים

חצי קילו עוף טחון
3 כפות דייסת קורנפלור של מטרנה
גזר מגורד
תפוח אדמה מגורד
ביצה
2 כפות שמן זית

אופן ההכנה

  • להכנת בלילת הקציצות: מערבבים גזר מגורד, תפוח אדמה מגורד, חצי קילו עוף טחון, כף שמן זית, ביצה ושלוש כפות דייסת מטרנה קורנפלור מאחדים את כל החומרים למרקם אחיד ומכדררים את הבלילה לכדורים בינוניים ומטגנים קלות.
    לאחר מכן מכינים בסיר כל סוג של רוטב אהוב ומכניסים את הקציצות לבישול.
    בתאבון!

     

    קרדיט: דנה ברסון

מתכון לקציצות עוף וירקות קרדיט: דנה ברסון

נושאים קשורים