מצרכים
3 ביצים קשות קלופות
בצל קטן
כף מיונז
עירית
שליש כפית מלח
קמצוץ פלפל שחור
מעט שמן לטיגון
אופן ההכנה
-
מאדים בצל קצוץ במחבת עם מעט שמן.
מגרדים את הביצים בפומפיה, מערבבים בקערה עם שאר החומרים.
מגישים כמנה או מורחים על לחם.
בתאבון!ביצים הן מקור לחלבון איכותי החשוב לגדילה.
מתכון