עוף מבושל עם בצל, בטטה וקישוא

עוף מבושל עם בצל, בטטה וקישוא

12-6 חודשים
מתכון
ארוחת צהריים
רמת קושי: קל

מצרכים

2 כרעיים עוף
1 בצל 
3 קישואים
חצי בטטה
פפריקה מתוקה, פלפל שחור
1 כוס מים

אופן ההכנה

  • מטגנים בצל קצוץ עד להשחמה קלה. מוסיפים את הכרעיים ומטגנים עד שכל הצדדים ישנו את צבעם לחום בהיר מאוד.
    חותכים את הקישואים והבטטה לקוביות ומצרפים לעוד 2 דקות של טיגון. 
    מוסיפים מים ותבלינים ומביאים לרתיחה. 
    מבשלים על אש קטנה מאוד בין 40 דק' לשעה. 
    בתאבון!