מרק ירקות, קוסקוס ועוף

מרק ירקות, קוסקוס ועוף

12-6 חודשים
מתכון
ארוחת צהריים
רמת קושי: קל

מצרכים

חבילת קוסקוס
1 גזר
1 תפ"א
גבעולי סלרי
1 בצל
1/2 דלעת
כרעיים עוף מחולק
פטרוזיליה ושמיר
4 כוסות מים
תבלינים- כורכום ופלפל שחור

אופן ההכנה

  • מכינים את הקוסקוס לפי הוראות היצרן. 
    חותכים את הירקות לקוביות . מכניסים את כל החומרים לסיר ומביאים להרתחה. מעבירים לאש נמוכה לעוד כשעה. 
    מוסיפים תבלינים לפי הטעם , מוסיפים למרק את הקוסקוס. 
    בתאבון!

    ותרו על המלח ואבקות המרק, השתמשו בעשבי תיבול טבעיים כמו סלרי, פטרוזיליה, כוסברה ושום.